Kompaktlehrgang Hotellerie-Hauswirtschaft

Sie vertiefen Ihr bestehendes Fachwissen in Hotellerie-Hauswirtschaft und stärken Ihre Handlungskompetenz für anspruchsvolle Arbeitssituationen. Die Weiterbildung vermittelt aktuelles Fachwissen für qualitativ hochwertige Dienstleistungen in Reinigung, Wäscherei und Cafeteria. Gleichzeitig fördern Sie die Kundenorientierung, die interdisziplinäre Zusammenarbeit und das Verständnis für die Gesamtorganisation.

• Reinigungsbereich: Neuerungen, Trends
• Gastrobereich: Ernährung im Alter und Innovationen, Innovationen
• Wäschereibereich: Neuerungen und Best Practices, best practices
• Umgang mit Klient:innen, gerontopsychiatrisches Wissen sowie NOSO-Strategie und konkreter Umsetzung   
• Generationenmix, Teamdynamiken, interdisziplinäre Zusammenarbeit, Projekte, Arbeitsgruppen, Sounding-Boards und Problemlösungsprozesse in der Hotellerie-Hauswirtschaft

Sie erweitern Ihr Fachwissen in den Bereichen Reinigung, Wäscherei, Service und Hygiene. Sie erkennen Trends und Neuerungen, setzen diese gezielt in Ihrem Betrieb um und verstehen Zusammenarbeit sowie Teamdynamiken besser. Ihr Betrieb profitiert von selbstständigem und lösungsorientiertem Handeln, einer stärkeren interdisziplinären Zusammenarbeit sowie einer höheren Qualität in der Hotellerie-Hauswirtschaft. Sie erweitern Ihre Kompetenzen aufbauend auf der Grundbildung und schaffen damit beste Voraussetzungen für weiterführende Ausbildungen wie die Bereichsleitung FA.

• Aktuelle Anstellung in der Hotellerie-Hauswirtschaft,
• Laptop steht zur Verfügung,
• vorgesetzte Person in der Organisation stellt die Unterstützung bei Praxisaufträgen sicher.

Lehrgangsleitung:
Britta Studer, Betriebsökonomin FH Facility Management, Personalfachfrau

Lehrbeauftragte:
Barbara Zaugg, Hotellière und MAS Organisationsentwicklung

Sind Sie Mitglied bei Hotel & Gastro Union, profitieren Sie bei diesem Angebot vom vergünstigten Mitgliederpreis von ARTISET. Wichtiger Hinweis: Im Anmeldeprozess wird Ihnen im Warenkorb und in der Auftragsbestätigung zunächst der Standardpreis angezeigt. Senden Sie eine Bestätigung Ihrer Hotel & Gastro Union Mitgliedschaft an die untenstehende Kontaktperson Administration; der reduzierte Preis wird bei der Rechnungsstellung (3–4 Wochen vor Kursstart) angepasst.

Sie erhalten das Zertifikat bei einer Präsenz von mindestens 90 % und einem erfolgreich absolvierten Kompetenznachweis. Für das selbstorganisierte Lernen, Praxisaufträge und Lerngruppentreffen planen Sie zusätzlich etwa gleich viel Zeit ein wie für den Unterricht.

Als «Teamleiter:in» können Sie auch Ihre Kolleg:innen oder Ihre Mitarbeitenden für eine Weiterbildung anmelden. Hierbei handelt es sich um eine Rolle im myARTISET, die Ihnen zugeteilt werden muss. Da Sie in dieser Rolle Einblick in sämtliche Profile erhalten, benötigen wir eine schriftliche Bestätigung Ihrer Institutionsleitung, die Ihnen erlaubt, diese Daten einzusehen. Die Bestätigung kann uns unkompliziert per E-Mail info@artiset.ch zugestellt werden. Gerne werden wir im Anschluss so schnell wie möglich die nötigen Schritte einleiten.